基本解释
花节，就是不同国家和地区根据不同的花卉品种所形成的节日。
详细解释
生殖信仰中的花节
恩格斯说：人类社会的生产“一方面是生活资料即食物，衣服，住房以及为此必须的工具的生产;另一方面是人类自身的生产，即种的繁衍”。人种的繁衍，一方面是加强生命个体的发展，使其得到保护和延续，另一方面是群体的繁殖和力的增强。远古人类不仅凭借崇拜某种自然力以保护个体的生命，而且还靠崇拜某种自然力，企求种族的繁衍。藏族一直生活在高原缺氧，白雪皑皑的群峰雪岭之间，恶劣的自然环境迫使他们对生殖人口增加的要求十分强烈，反映在意识形态领域就是产生了众多的生殖文化现象，诸如对白石、神湖、神山、神箭的崇拜无一不是生殖文化的例证。其中藏族节日文化中的采花节，赏花节是以花为取喻生殖文化信念的活史。
“花”在文学中，特别在民间文学中，不仅在藏族，而且世界各民族都有花与女性密切勾联的例证。在民间的一些隐语里，它常被指代女性的性器官，这种现象后来通过文人的吸收，多见于通俗文学之中。
藏族以 “花”为主的节日
采花节
采花节是博峪藏族的传统节日。博峪藏族生活的区域是古代邓至羌的生存之地。博峪、插岗、铁坝、拱坝、八楞历来被称为拱坝五部，各有干余人、是不与外界通婚的自成体系的典型森林部落。这五部在晋以后属岩昌国，是党项集团最基本的骨干成员，元朝时期属岷州卫的西固军民千户所，清属卓尼杨土司领辖，解放初期定为藏族的一支。
博峪五部藏族保存了自己传统的语言，习俗，其中最盛大的节日，则是农历五月五日纪念“珠玛柁底”(猴子采花)的采花节。
采花节是从四月十四日开始，所有十五岁以上，三十岁以下的女子，都必须参加歌舞集训。五月四日一早，每家至少派一男一女去拜敬神山，适龄妇女未到的必须重罚。每位女子须由一位至亲的男子陪同，如兄弟、堂叔，母舅等。男人们背着刀枪干粮，举寨约集山上。上山时禁止调笑，每至一处有神的岩、泉、男子叩首焚柏香，并鸣枪敬神;少女则相聚跳舞，唱起颂神吉词。
至神山之顶，女子聚会歌舞乐神，男子则聚焚香柏。此时要奠祭他们最大的两位神祗，牧羊大神与既是祖先神，又是战神猎神的山神。祭唱的歌词，最重要一首是歌颂本部落先祖珠玛(猴)是如何变成人的。其歌词大意是：在开天辟地的时候，人本是猴子，和其它野物差不多。但猴子比野物聪明，会穿树皮、会用石头打鹿，才变成人。最早是靠谁打鹿为生的，那时没有粮食。起初是用石头打，后来用木棍打，再后来用了箭射……粮食是从哪里来的?粮食原来是草籽籽，野果子，是珠玛(猴)采来的，才变成粮食……。
这支祭祀主曲，无伦是在敬神，宴饮歌舞之际，均不可缺。正由于此，他们以最隆重的仪式来祭奠纪念“珠玛柁底”。在博峪五部藏族中的插岗，铁坝两部在过采花节时，还选人扮成猴，披着树皮，到每寨每户中串跳祝福，人们对之恭迎敬送并慷慨赠酬。
五月四日上山的人们，在向大神献祭之后，各家有血亲的男女就分开了。是夜全体人员宿在山上，既是对远古生活的回忆，也是以实际行动祀奠先祖。第二天即为初五，人们晨起下山，沿途采花，载歌载舞，小伙子和姑娘们挑寻情侣，女子纷纷用采来的花装缀自己，一时间歌满翠微，情溢山泉;
归寨时，由无儿女之家“接花”。接花的人家先闭门，邀请留寨者与采花归来的少男少女隔门对唱。先是采花人在门外唱道：“千花万花都送给你家，祝福你家多儿女。”门内的人则多般盘问，诸如“门上门下有啥?”“门是怎样做的?”等等。唱开门后，接花人家要用酒食酬谢采花人。
然后，众人携花到寨中大坝里，女舞男歌开始“对花”。诸如问哪一样花开在什么地方，什么样子，什么颜色等等。此时，男女尽情欢笑，博峪藏民以花赠无子之家乞福，乞子是为祝祷生殖兴旺。这不但因花是先祖图腾物珠玛采来的，而且花是结籽，结果的，为生育繁殖的象征。
采花节的来历
关于采花节的来历，民间还流传一则传说。
传说在很久以前，博峪是个偏僻的穷山庄，人们用野菜猎物充饥，树叶兽皮做衣。一天，山庄里来了个名叫莲芝的聪明美丽的姑娘，她教会人们开荒种田，纺线织布，并采来百花为乡亲们治病。有一年五月端阳，她去采花，不幸遇上狂风暴雨，死在雪山花树下，人们便把这天定为采花节来纪念她。以后每年五月初四这天，藏族姑娘由自己的亲兄弟陪同，穿上节日盛装，带上美味佳肴，到高山上去采花。姑娘们出发时，全村男女老少，用送行的歌儿把她们送到村口，祝愿她们一路平安，顺利归来，采花姑娘们也用歌儿来表达自己要克服千难万险，采来鲜花献亲人的决心。
采花路上，姑娘们用对歌的形式相互盘问，饶有兴味，一路行走一路歌，到了采花地点，就出现了山花满坡的动人场面。傍晚时分，人们又围着熊熊篝火，开始了通宵的对歌活动。第二天黎明，姑娘们用采来的花儿整齐地插在头上，围成一个美丽的花环，在返回的路上，又用怀念的歌声向莲芝姑娘告别：
百样鲜花采齐了，把莲芝姑娘丢下了。明年百花开端了，我们届时又来了。碧绿的草坡留给你，鲜艳的花儿陪伴你。含着眼泪离开你，明年今天再看你。
当采花的队伍进村时，等候在村头的人们立即鸣枪致意。父母亲拿着新颖的头饰衣物，孩子们提着干粮，前往相迎。采花的队伍，边走边唱，由全村男女老少送到一座大厅里，人们送来青稞酒，为她们洗尘，姑娘们又手挽手，肩并肩地再次歌舞，表示对莲芝姑娘的怀念。
歌舞结束，上山采花的姑娘开始向全村寨的人家赠送节日礼物，接受礼物的人家便拿出自己家里最好吃的食物招待姑娘。晚上，全村寨又把采花的姑娘和小伙子请到一起，互敬美酒，祝福健康，吉祥。
花儿会
“花儿”又称“少年”，是青海、甘肃、宁夏等省(区)民族民间的一种歌曲。它的音乐曲调时而高亢豪放，时而悠扬婉转，在当地回、藏、土、东乡、保安、撒拉、汉等民族中颇为流行。人们不仅在平时唱“花儿”，而且在每年春播之后，秋收之前，还举行大大小小的“花儿”会。
“花儿”以生动形象的比兴起句，文词优美，格律严格，曲调悠扬，长于抒情。他们对歌时，或拦路相对，或席地而坐，问啥对啥，不分昼夜。节日期间，人们打着大伞，摇着彩扇，触景生情，边走边唱。
六月六日，莲花山的“花儿”歌会，达到高潮时，各地群众登山会歌，常聚有数万人，整个“花儿”会包括拦歌,对歌,游山，敬酒，告别等程序。这些都是在优美的歌声中进行。
“花儿”会中的对歌也是青年男女，尤其是未婚男女选择对象，择挑佳偶的极妙场合，他们以歌为媒挑选自己的理想伴侣，可以说整个花儿会是在男欢女爱的情调中进行。无疑是生殖文化的启始与开端。
关于花儿会的来源，藏族人民传说，在清朝初年，瞿县寺香火旺盛，有一年来了一股土匪，要抢劫寺内财物，占寺为窝，当地藏族群众，为保护寺庙，与匪徒对抗了三天。因土匪势力强大，大家只好退入寺内，紧闭庙门。土匪长期围困，寺内水断粮绝。寺主曾施诈兵计，说四乡八堡援兵就要赶到，但土匪仍不撤退。此时，一位德高望重的老人，叫大家一起到墙头唱歌，大家唱了两天两夜的“花儿”，一些过路的香客听见歌声，都以花儿来应和，霎时间瞿坛寺内成了歌海，土匪闻听，肉跳心惊，以为援兵已到，于六月十五日早上仓惶逃窜。人们兴高采烈，唱起“花儿”庆贺，以后每逢这一天，藏族人民都不约而同地到瞿坛寺唱“花儿”，代代相传、就形成了瞿坛寺的花儿会。
赏花节
赏花节，有时人们又称为看花节，是四川省阿坝州马尔康地区藏族人民的传统节日。每年农历六月举行，为期三、五天或十来天不等。
农历六月，雪山草地百花盛开，牧草如茵，自然风光十分迷人。各村寨根据自己的实际情况，或在月初，或在月中，或在月末过节。届时藏族人民带着食品、帐篷，骑着披红挂彩的骏马，成群结队地在野外游走对歌，欣赏大自然的美景。然后选择山花烂漫的山岗，或绿草如茵的草坪，搭起帐篷，熬上茶，盛满青稞酒。人们聚集一起赏花品酒，交流放牧经验。
晚上，草坪上燃起一堆堆篝火，人们且饮且舞，或放声歌唱。近年来，赏花节更为热闹，除赏花，品酒，唱歌，跳舞，欣赏大自然外，还增添了摔跤，赛马，文艺演出等文体内容。传统赏花节中的祈祷人口增殖、生殖繁盛已淹没在历史的波涛巨浪之中。
世界各地的传统花节
日本樱花节
樱花节是日本最富有群众性的民间节日。节日里，五颜六色的彩球、彩灯被高高悬挂在风景区或神社寺庙里，与粉妆玉琢、灿若云霞的樱花交相辉映。入夜，灯火齐明，人们云集在樱花树下，对花畅饮，饶有情趣。
保加利亚玫瑰节
每年的第一个星期天，「玫瑰之国」保加利亚都要在位于巴尔干山「玫瑰谷」中的村镇上举行盛大的玫瑰节活动。人们用欢歌载舞驱散耕耘的辛苦，迎接玫瑰丰收年。
斐济红花节
南太平洋岛国斐济的红花节於每年八月份举行，为时一周。红花学名木槿，是一种常年开花的热带灌木，深受斐济人喜爱，常用它来作为头饰与装点居室。红花节期间，首都苏瓦市挤满了来自全国和世界各地的游客，全城彩旗飞舞，热闹非凡。
奥地利水仙花节
每年五月下旬，奥地利的巴特奥塞要举行一届水仙花节，花节期间选出当年的「水仙皇后」和「水仙公主」，气氛十分热烈。巴特奥塞的水仙花节是奥地利规模最大的花节，每年吸引大批游客甚至有些外国游客专程前来观赏。
墨西哥仙人掌节
墨西哥素有「仙人掌之国」的别称，每年八月中旬，都要在米尔帕阿尔塔地区举办仙人掌节。节日期间，张灯结彩，四周搭起餐馆，专做仙人掌食品出售;同时，展出各种仙人掌制品，如蜜饯、果酱、糕点以及以仙人掌为原料制成的洗涤剂等生活用品。
荷兰郁金香节
郁金香是荷兰的国花。每到暮春时节的五月十五日、郁金香盛开之时，便举办郁金香节。节日里人们用五颜六色的鲜花扎成花车。欢乐的人们头戴花环，挥舞花束，簇拥著「郁金香花王」，浩浩荡荡地穿街过市，形成鲜花的海洋。每年节日，全世界几十万人慕名而观光，尽兴而归。
南斯拉夫含羞花节
含羞花是南斯拉夫的报春花，当各地还是严寒的冰雪，二月的黑山共和国亚得里亚海滨，漫山遍野金黄色的含羞花已透露春的气息。从一九七○年起便开始了一年一度的含羞花节活动。节日期间的海滨到处是人流花海。姑娘们向客人赠酒和干无花果，妇女们用油煎小鱼迎宾客。晚上舞会是花节的高潮。
美国杜鹃花节
在美国南部亚拉巴马州的莫比尔，每年三月一到，为期两个月的杜鹃花节就开幕了。花节的高潮在三月三十一日，这一天城里要举行盛大花车游行，队伍长达三十多英里，全城到处都装饰著鲜花，处处充满节日气氛。在花节期间还有各种音乐、园艺、体育比赛和其他表演项目。
美国山茶花节
美国萨克拉门托，到处都有山茶花，享有「世界山茶花都」的盛誉。每年三月二日到十一日，是传统的山茶花节。届时，全城男女老幼，无不簪花挂朵，大街小巷，处处花团锦簇，清香四溢。
日本菊花节
日本除盛行樱花节外，在每年农历九月初，还要举行一次盛大的菊花节。节日里，人们到处摆满菊花，并举行菊花酒会，一边品尝著菊花酒，一边欣赏著五彩纷呈的菊花。各地还举办菊花展览，其中以本州福岛的「菊花人偶」最为著名。这种用菊花装饰的假人、有男有女、有老有少、有传说人物，也有历代英雄。
泰国花车节
清迈是泰国花卉出口的重要基地。素有泰国「花城」之称。二月的清迈，花香处处，在这美好的季节，清迈人民每年都举办花车节，为时三天。节日的高潮以鲜花装饰(一辆花车一个主题并坐著「花卉小姐」)的花车游行。最后由评委选出最佳「花卉小姐」。
此外，还有印度的茉莉花节，加拿大的枫糖节，阿根廷的花市节，意大利的鲜花节等;在我国，花卉节就更多了，如兰花节、荷花节、牡丹花节等
国外花卉节日集锦
阿尔萨斯花节
法国东北部的阿尔萨斯花节，把人们带入一个五彩缤纷的鲜花世界。节日里，无论是在公园，还是在街头广场，都会看到用鲜花、绿叶组成的动物造型和其他造型，许多居民家中、庭院或房舍外摆放花盆。节日里用各种鲜花装扮的花车多彩多姿，伴随着悠扬的乐曲声，沿着城镇的街道缓而行，吸引游人驻足观赏。
俄罗斯的花节
俄罗斯一年有3次花节，除"三八妇女节"这天是俄国的花节外，在5月有两次花节，一次是"五一国际劳动节"，人们以郁金香和石竹花互赠，表达友情和祝愿幸福。第一次花节是在5月9日，此日是苏联人民打败法西斯德寇的纪念日，人们用红郁金香、红石竹花、红玫瑰扎成花环、花篮，敬献在烈士墓前，寄托哀思。
厄瓜多尔的“妈妈节”
节日清晨，从城市到乡村，所有已婚妇女都要戴上面具去游行。其中有一名妇女装扮成黑妈妈，头上戴满玫瑰花，脸上涂满油彩，嘴唇高兴得向两边咧开，一副快乐的表情。未婚男女单列一队，男孩向姑娘怀中投红石榴，表示爱慕之情。
居住在厄瓜多尔的印第安人，在新人结婚时，亲朋友好友将鲜花撒入河中，表示祝新婚夫妇的生活像鲜花一样美好。
菲律宾的的五月花节
茉莉被誉为爱情和友谊之花。菲律宾语把茉莉称作“山吉巴达”，意思是“我们发誓”，这是青年男女之间表达爱情的话语。所以茉莉在菲律宾又叫“誓爱花”。菲律宾的五月花节是这个国家最隆重、最热闹的节日。因它在百花盛开的5月份举行，所以叫五月花节，并选出花后。
荷兰郁金香节
郁金香是荷兰的国花，每到暮春时节，郁金香盛开，晶莹修长的叶片，像装满了美酒的酒杯似的花朵，透明馨香，让人心醉。郁金香节是在最接近5月15日的星期三，节日里人们用五颜六色的鲜花扎成形状各异的花车。欢乐的人们头戴花环，挥舞花束，簇拥着"郁金香女王"，载歌载舞，穿街过市，形成鲜花的长河。每年郁金香节，吸引着世界各国的众多游客观花度节。法国作家大仲马曾赞美郁金香："艳丽得让人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来。"他的名著《黑郁金香》给郁金香又添上一层罗曼蒂克的色彩，引起更多神往。
吉卜赛
吉卜赛人对花有各种独特的解释。如以向日葵表示对某人的敬慕，则用大叶玫瑰作为爱情天使来传递。茉莉表示和蔼亲切，红玫瑰表示幸运、美丽。他们用黄百合讽刺别人虚伪，用杏树表示轻佻，而蝴蝶兰为大喜之兆，紫罗兰为永远美丽，波斯菊表示愉快。而用凤仙表示诡诈多变，一品红表示懦弱无用，绣球花表示勤奋成功。而野丁香则有劝戒朋友谦逊一点的含义。
美国的母亲节
美国的母亲节，在每年5月第二个星期日，在这天，美国人佩戴石竹花，并向健在的母亲献红石竹花，向已故的母亲献白石竹花，母亲节也成了石竹花的盛大节日。美国夏威夷花环节，在每年5月1日举行，节日里人们佩挂着象征美丽和友谊的花环互相致意问好，举办饶有风趣的花环比赛，为被选为"花环皇后"的姑娘举行加冕礼。
欧洲
欧洲人送给新婚夫妇的鲜花，多选用五爪龙长春藤、麦蘖等组成的花束，以祝愿新娘、新娘恩恩爱爱，白头偕老。探视病人，选用红罂粟与野百合组成的花束，其含义是愿你早日恢复健康。送别亲朋好友多选用杉枝、香罗勤、胭脂花组成的花束，表示一路平安，万事如意，友谊长在。欧洲人认为石南花象征思念，风信子象征永恒，白樱花代表真切，雏菊意味赞美，木兰代表深沉，蒲公英含义勇敢。珍珠花和千曲菜被称为调停之花，人们相信，吵了架的夫妻，若把珍珠花的嫩枝放在枕下睡一觉，就会一夜间重归于好。 日本 在日本，花圈写作“花轮”人们用于喜庆活动的花圈是“祝花轮”，用五颜六色的花和叶编织，样子美丽鲜艳。用于悼念的是“祭花轮”，用黑色或白色的花叶编制，样子庄严、肃穆。
"萨巴基他"花节
"萨巴基他"花节，是菲律宾人一年一度的传统花节。"萨巴基他"为菲律宾的国花，它的形、味酷似茉莉花，洁白而芬芳。人们常把它作为纯洁爱情的象征，好客的主人也常把它献给尊贵的客人，以表示真挚的友谊和美好的祝愿。
英国
在英国，玫瑰、月季、蔷薇招人喜爱，这3种均属蔷薇科，人们常因分辨不清，而将此3种花混称玫瑰，所以这3种花都是英国国花。英国历史上发生过的"蔷薇战争"，又叫"玫瑰战争"，就是以此花为名。英国的百合花和玫瑰花日，是在每年5月21日，伦敦塔下伊顿公学和国王学院的学生代表，手持百合花和玫瑰花，举行传统仪式，纪念这两所学校创始人亨利六世。