基本解释
都市养牛人是一群喜爱养牛仔裤的时尚人士的统称。一条牛仔裤在“养牛人”的身上，一穿就是一两百天，不洗不换，全靠风吹，散味去汗。这些“养牛人”是真正的牛仔裤玩家，在他们眼里，真正的“玩家”，是要亲身“养”出一条属于自己的、独一无二的牛仔裤，平常的每个动作都在“养”牛。都市“养牛人”的悄然兴起使“养牛仔裤”这一现象与时尚被无可厚非地划上等号，他(她)们赋予了时尚更丰富的内涵——源自于文化层面的冲击力。
详细解释
新词释义
牛仔裤玩家被称为“养牛人”
“养牛”是牛仔裤玩家们的行话。“养牛”就是养牛仔裤，是指喜欢牛仔裤的行家们不愿意洗自己的牛仔裤，而是在不穿的时候把它反过来拿到通风的地方或是有阳光的地方进行晾晒，让紫外线将裤子上面的细菌杀死。这样就不会破坏牛仔裤的颜色，更不会损害牛仔裤的质量。
“养牛”还是一种自我体验的新生活，用一条牛仔裤去记载时间的痕迹，时刻提醒自己把握好感情，珍惜时间。而所谓的“都市养牛人”就是一群喜爱养牛仔裤的时尚人士的统称。
特征
他(她)“养牛”，但不是甩着皮鞭跟在牛群后追赶，而是长时间地穿着同一条牛仔裤。他们的“牛”，是全棉
的、颜色一致的，一千元甚至上万元的原色牛仔裤。
别以为这个“牛”好养，为了让牛仔裤出现专属主人的色落效果，他们能一个月甚至半年穿着牛仔裤不洗。为了加快做旧效果，蹬车、爬山、做体力活，怎么“糟践”牛仔裤怎么来。他(她)们的原则是，牛仔裤的磨白，一定是要自己穿出来的。
催生背景
自20世纪50年代起，由美国蔓延开来的牛仔文化以一股蓝色热情迅速席卷全球。随着牛仔文化渗透到都市年轻人
中，“养牛”现象随之在美国兴起。崇尚牛仔文化的青年人买到一条可心且价格不菲的牛仔裤，而且牛仔裤的百搭特性又省去了经常更换裤装的必要，久而久之，牛仔裤逐渐被穿出贴合身形的褶皱和自然渐褪的色泽，形成了穿着者独有的风格。这，就是都市“养牛”的真正意义。
现在，“养牛”在美国早已不再新奇，它逐渐演变成了个人对生活追求的一种表现。很多年轻人买到一条好的牛仔裤很自然地会长期穿在身上，逐渐裤子出现“猫须”——由于穿着自然而然在关节处产生的褶皱。在他们看来“养牛”是顺理成章的事情，牛仔文化已经深度渗透到人们生活的各个方面。
群体
都市“养牛人”现象涵盖的是一个综合性很强的群体，其中包括不满足于校服集体化的大中学学生;崇尚简单松散的生活方式的自由职业者;追求时尚个性的潮人等。但真正热爱“养牛”，并有充足条件将“养牛”的主力军是30岁左右、有一点生活情趣和经济基础的白领阶层。他们平日里忙于工作，闲暇时在着装上要求一定品味，崇尚个性、独立的生活态度，不主张流于街头弄潮，也摒弃盲目单纯地追求时髦。
这些“养牛人”之间也经常交流，大家从事的行业虽然有区别，甚至年龄差异较大，却因为共同的爱好比较有话题。学生“养牛人”，零用钱有限，有时甚至需要借钱买一条价格较高的“原牛”，大家还经常一起开车出去玩，很有情趣。
观点
1、“‘养牛’浓缩着我那段时间的生活，是我自己创作的，专属我的一种印记。”
2、“‘养牛’这种爱好背后有一种美式牛仔的文化，喜欢的人很容易形成了群体。我们追求的，不仅仅是“养牛”，还有一种原生态的生活方式。”
3、“那种狂野和洒脱的牛仔气息，轻松而又不拘泥于既定的传统模式，更有助于展现理想中的自我。”
4、“养牛”如同一种生活态度，有一点点叛逆的性格，但从中透露着一股朝气。
选择
“养牛”攻略看布料
正宗的“原装裤”每条都是采用稀有的红耳仔布。这种原始质料够厚，密度也够大，不经过几次洗水的话就仿佛木板一块。按照1安士红耳仔布中含棉花量的多少，“原装裤”从9磅到21磅不等。花伦的心水是14.5磅的裤子，因为褪色效果最漂亮。
看染料
现在的牛仔裤都使用混合型染料，因为造价更低，染出的裤子褪色也更有层次。但玩家们依旧只挑使用老式天然染料的“原装裤”，他们更愿意亲自花三年甚至更长的时间“养”出效果。
看品牌
推荐养“牛”品牌：Levi's、Lee、第五街等。
“养牛”攻略
1、常洗对牛仔裤的伤害是很大的，应该6—12个月清洗一次，如果夏天出汗很多，可将自己的牛仔裤挂通风的地方，喷上一些清水，让它顺风晒干。
2、第一次清洁要手洗，不要拧干，挂置在通风的地方，让它自己风干。要反面洗，反面晒。
3、为了养出大腿内侧漂亮的“猫须”花纹，尽量保持同样的站姿和坐姿。坐的时候，将双腿张大一些，更有利于养“猫须”。
提醒
专业医生指出，牛仔裤往往质地较厚，长时间穿着，会造成毛孔分泌不正常，严重时，甚至会引发生殖道感染。因此，不论从卫生角度，还是健康角度来说，都不宜长时间穿牛仔裤，“养牛”的做法更不要轻易模仿。